Intenciones
Este blog va dirigido a todo aquel que busque un vino y desee una breve información por un amigo experto.
Como si te acercaras a una tienda especializada, te orientaré a hacer tu mejor elección: bien por su menú de acompañamiento, por su precio, por la zona de elaboración, por el tipo de vino, por su bodega o simplemente por mi comentario de cata.
En todo vino catado tendré reseñado:
Identificación:
Precio aprox.
Los precios de mercado son aproximados (media) pudiendo variar en los distintos lugares de compra.
Bodega:
Zona de Producción:
Tipo de uva:
Tipo de Vino:
Acompañamiento:
Momento sugerente:
Mi comentario de cata:
Más información en:
Sólo cataré vinos adquiridos en tiendas especializadas y que merecen ser reseñados.
Serán buenos vinos, bien elaborados, singulares con algún carácter relevante, vinos que seguro perduraran en el recuerdo. Han sido catados en el ahora, es decir, como el consumidor los va a descubrir, y no en su potencial o futuro de guarda.
En una breve reseña intentaré expresar lo mas profundo del carácter del vino, su alma y cuerpo, con unos giros o metáforas, recopilado su significado en el diccionario catametafórico, que con sus símiles nos descifrara el todo del vino, de manera distendida, desenfada, original, picante e ingeniosa, huyendo de expresiones técnicas.
Desde aquí te animo a que si deseas compartir tu cata o simplemente quieres dejar algún mensaje, por favor colabora incluyéndolo en este blog.
Que este espacio sirva para ayudar, con información realista, a decidirte o a elegir tu mejor vino… te adelanto desde luego que vale la pena, ¡¡y mucho!! pues siempre hay un motivo para compartir una copa.
¡Saludos!
José Luis Becerra Olmedo
